Gaviotas de Dalian

En Dalian, en la China profunda, las gaviotas se acercan a los turistas para ser alimentadas, sin esfuerzo, tomándose unas vacaciones de parásito en las vacaciones de la gente, esas personas que trabajan para ellas y les permiten descansar su descanso.

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Lüshunkou y Li Ming

Repentinamente, el tiempo se hace más caliente, mientras avanzo montaña arriba. En Lüshunkou (旅顺口区), japoneses y rusos cruzaron fuegos, y empezaban su guerra.
—Me traje una cubana. Nos casamos y me la traje un mes. Ahora está en Houston.
Li Ming, un amigo que hice al paso, ilustra el trayecto con anécdotas. Trabaja como marino, diez meses navegando y un año descansando en tierra firme. Pasó por la mayoría de los países que muestra el mapamundi.
Llegamos a la cima de la montaña Baiyu y le da mecha a un cigarrillo.
—A esta torre la construyeron los japoneses. Acá muchos hablamos japonés.
La torre se alza intacta, como si el tiempo hubiese olvidado ese punto del planeta (o recordado el momento exacto de culminada la construcción y reprimido los años posteriores). Hacemos una pausa y el señor Li se ofrece a sacarme unas fotos.
—Acá había muchos rusos, hasta que Mao los expulsó. Los envió de vuelta. Esto estaba en poder de Rusia.
Descansa. Respira hondo, ya con el pucho apagado en un charquito formado por la lluvia de anoche.
—¡Qué lindo está el tiempo hoy!
Mira al cielo y tararea algo que no descifro. Me acompaña a la estación de tren, asegura que es un buen ejercicio para él. Y narra más historias de mujeres, que permanecen intactas, como diapositivas, en ese cerebro de más de medio siglo.
Unidos, los mares Amarillo y Bohai estampan sus aguas contra la costa.
Parto en un viaje de una hora, por tierra. Li Ming zarpa en unas semanas, será otra decena de meses a la mar.

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Burdock

Ken es japonés y a veces cocina. Una de esas veces me invitó y pude probar una sopa miso casera, con ingredientes encontrados por las calles pekinesas y con la ayuda de chinos bien dispuestos. En esta sopita flotan trozos de raíz de bardana, que en inglés se dice “Burdock”. Esa palabra inglesa (y este plato) inspiró a Akira Toriyama para darle nombre al padre de Goku. La literatura china cuenta con un héroe llamado Sun Wukong, un mono con poderes mágicos casi infinitos, que también le sirvió de inspiración al maestro Toriyama. Japón y China están más unidos de lo que creen (¿o quieren?), todo se podría resolver compartiendo un rico plato, y mirando un capítulo de Dragon Ball o alguna película de Viaje al Oeste.

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Copyright © Mauricio Percara 2015